Nata nel 1899 con il nome di Eugenio Vatta, lo stesso del suo fondatore, la ditta è arrivata alla terza generazione sotto la guida del dott. Paolo Luisi pronipote del fondatore e attuale presidente e amministratore delegato. Un documento della CCIAA di Trieste, indica quale data di inizio attività (un deposito di crine, lane, tessuti e canape in Via S. Nicolò, 2 ) il 22 gennaio 1900. Nei primi decenni del secolo scorso la ditta consolida la sua attività, allargandola anche al numero 4 della stessa Via S. Nicolò, dove si trova tuttora. Nel 1928 entra nella società il dott. Eugenio Vatta, figlio del fondatore. Con lui la ditta prende nuovi impulsi, amplia i suoi traffici e i suoi commerci con l'estero, dalla Jugoslavia alla Turchia, all'Unione Sovietica. A metà degli anni Ottanta, il dott. Vatta ha lasciato la conduzione della ditta al nipote, dott. Paolo Luisi, e la società ha cambiato la propria ragione sociale in Luisi s.p.a. . Da allora il dott. Luisi ha continuato con costante successo l'attività della ditta.